Beschreibung
Unsere gefriergetrockneten Sauerkirschen beziehen wir bevorzugt aus deutschem Bioland-Anbau. Unsere deutschen Sauerkirschen stammen aus Wüstenhausen und werden nach Bioland-Richtlinien angebaut. Anschließend gefriertrocknen wir die Früchte selbst in unserer Produktion.
Gerade bei Sauerkirschen können Erntemengen von Jahr zu Jahr deutlich schwanken. Reicht die verfügbare deutsche Bioland-Ernte nicht aus, ergänzen wir deshalb mit ausgewählten Sauerkirschen aus konventionellem europäischem Anbau. Welche Herkunft und welcher Anbaustandard aktuell im Produkt enthalten sind, weisen wir transparent aus.
Für uns beginnt die Qualität bereits bei der frischen Frucht. Herkunft, Sorte und Reife beeinflussen ihren Geschmack, bevor die Gefriertrocknung überhaupt beginnt. Sauerkirschen zeichnen sich durch ihren kräftigen Fruchtgeschmack und ihre charakteristische Säure aus.
Unsere Sauerkirschen bestehen aus 100 % Frucht, ohne zugesetzten Zucker und ohne Konservierungsstoffe.
Bevorzugte Herkunft: Deutschland · Wüstenhausen
Erzeuger: Föll
Anbau Deutschland: Bioland
Ergänzende Herkunft: Europa, je nach Ernte und Verfügbarkeit
Anbau Europa: konventionell
Zutaten: 100 % Sauerkirsche
Verarbeitung: von DailyFred selbst gefriergetrocknet

