Große leckere Stücke
„Die Erdbeerstücke sind wirklich groß und geschmacklich sehr erdbeerig!“
Andrea Presche · Gefriergetrocknete Bio Erdbeeren · Verifizierte BewertungGefriergetrocknete Früchte aus Deutschland · Direkt vom Hersteller 100 % Frucht. 100 % Geschmack. 0 % Zusätze.
Kein zugesetzter Zucker. Keine Konservierungsstoffe. 100 % Frucht, sonst nichts.
Was in Deutschland wächst, beziehen wir von heimischen Höfen.
Bestseller
Erdbeeren
Intensiv, fruchtig und knusprig.
Herkunft
Biohof Seemann · Eberdingen
71735 Eberdingen · Baden Württemberg
- Bioland
- DLG Höchstbewertung
Himbeeren
Fruchtige Süße mit leichter Säure.
Herkunft
Grötzingerhof · Brackenheim
74336 Brackenheim · Baden Württemberg
- DLG Höchstbewertung
Heidelbeeren
Aromatisch, rund und angenehm fruchtig.
Herkunft
Blaubeergarten · Grethem
29690 Grethem · Niedersachsen
- Bioland
ZUM KENNENLERNEN
7 Sorten. Eine einfache Entscheidung.
Unsere Probierbox enthält sechs verschiedene Fruchtsorten und unsere beliebten Kokoschips mit Kakao. Insgesamt also sieben Sorten, mit denen du DailyFred einmal unkompliziert kennenlernen kannst.
24,90 € · Versandkostenfrei
Probierbox entdeckenUnkompliziert kennenlernen · Direkt vom Hersteller
100 % FRUCHT. SONST NICHTS.
100 % Frucht.0 % Zusätze.Mehr braucht es nicht.
Bei den Zutaten ist es einfach. Bei der Herkunft lohnt sich ein genauerer Blick.
Was hier wächst, beziehen wir von deutschen Landwirten. Exotische Früchte ergänzen wir bewusst.
Warum wir die Herkunft der Früchte erwähnen?
Weil sie besonders ist. Bei gefriergetrockneten Früchten ist eine europäische oder deutsche Herkunft außergewöhnlich.
ÖKO-TEST · GEFRIERGETROCKNETE ERDBEEREN
21 getestet. 0 aus der EU.
HERKUNFT DER ERDBEEREN IM TEST
China · Marokko · Ägypten · Türkei
UNSERE ERDBEEREN
Eberdingen.
Familie Seemann · Baden Württemberg
Wir kennen bei unseren heimischen Früchten nicht nur das Herkunftsland, sondern die Höfe und Menschen dahinter.
So können wir früher Einfluss auf die Qualität nehmen: bei Auswahl, Reifegrad und der Zeit bis zum Einfrieren. Und genau das schmeckst du am Ende.
WARUM DAS EINEN UNTERSCHIED MACHT
Guter Geschmack beginnt mit guter Frucht.
Deshalb entscheidet sich ein großer Teil der Qualität schon vor der Gefriertrocknung.
Reifegrad, Rohware und die Zeit bis zum Einfrieren entscheiden mit darüber, was wir später überhaupt bewahren können.
01
Die Frucht
Gute Rohware ist die Grundlage.
02
Die Reife
Geschmack entsteht vor der Ernte.
03
Die Zeit
Viele unserer heimischen Früchte werden direkt beim Erzeuger eingefroren.
04
Unsere Gefriertrocknung
Anschließend übernehmen wir selbst und wollen möglichst viel davon bewahren.
WOZU DER GANZE AUFWAND?
Um so viel Fruchtcharakter wie irgendmöglich zu bewahren.
NICHT NUR UNSERE MEINUNG
Geschmack kann man behaupten. Oder prüfen lassen.
SENSORIK
Höchstbewertung.
Unsere Erdbeeren und Himbeeren wurden von geschulten DLG Sachverständigen unter anderem nach Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack bewertet.
Beide Produkte erreichten die bestmögliche sensorische Bewertung.
Geschmack ist wichtig.
Was sonst noch in der Frucht steckt, genauso.
TRANSPARENZ IM LABOR
Nichts nachweisbar.
Wir haben unsere Bioland-Erdbeeren unabhängig im Labor prüfen lassen.
Pestizidenicht nachweisbar
Cadmiumnicht nachweisbar
Bleinicht nachweisbar
Cadmium, Blei: Was bedeutet „nicht nachweisbar“?
Sollte die vorhandene Menge unter dem sehr niedrigen Wert von 0,020 mg/kg bei Blei beziehungsweise 0,0050 mg/kg bei Cadmium liegen, kann sie mit dem verwendeten Verfahren nicht nachgewiesen werden. In der Praxis bedeutet das: nichts nachweisbar.
WO ES NICHT REGIONAL GEHT
Manche Früchte wachsen nicht vor unserer Haustür.
Mango, Ananas oder Banane beziehen wir dort, wo sie wachsen.
Entscheidend bleibt für uns dasselbe: gute Rohware, nachvollziehbare Herkunft und eine Verarbeitung, die möglichst viel von der Frucht erhält.
Mango · Peru
Ananas · Kolumbien
Banane · Kolumbien
JETZT BIST DU DRAN
Über Geschmack lässt sich viel erzählen. Probieren ist besser.
Sechs Fruchtsorten plus unsere beliebten Kokoschips mit Kakao. So kannst du DailyFred unkompliziert kennenlernen und deine Favoriten finden.
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