Gefriergetrocknete Bio Zimtäpfel

Unsere gefriergetrockneten Zimtäpfel kommen aktuell vom Biohof Winkler in 74336 Stockheim. Es handelt sich um die Sorte Elstar, die sich durch ein ausgewogenes Verhältnis an Süße und Säure auszeichnet. Dadurch eignen sie sich perfekt für die 100% natürliche Kombination aus Apfel und Bio Ceylon Zimt ohne Zugabe von Zucker.

 Sie werden in unserem Haus gewaschen, geschnitten und mit Bio Ceylon Zimt ummantelt, bevor sie in unseren Anlagen schockgefrostet und dann in unseren Anlagen gefriergetrocknet werden. 

Sie zeichnen sich durch ihren leckeren Geschmack ohne Zusätze aus. Sie haben durch die Gefriertrocknung ähnliche Nährwerte wie frische Äpfel und sind perfekt fürs Müsli, Desserts, oder als Snack für zwischendurch geeignet.

Für 1kg gefriergetrocknete Äpfel werden etwa 11kg frische Äpfel verarbeitet.